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Les bulles
![cremant-soixante-douze](http://domaineboesch.fr/wp-content/uploads/2021/12/cremant-soixante-douze-scaled.jpg)
Soixante-douze
BRUT A.O.C. CRÉMANT D’ALSACE
Année d’installation de Gérard (1972) qui après 4 années d’études à Avize, a eu envie de faire mousser l’Alsace… L’apéritif par excellence, sublime kouglof salé et tous canapés raffinés. Se place volontiers sur une choucroute pour accompagner avec légèreté ce plat gourmand !
![zero](http://domaineboesch.fr/wp-content/uploads/2021/12/zero-scaled.jpg)
Zéro
EXTRA BRUT A.O.C. CRÉMANT D’ALSACE
Sans ajout de liqueur, vin nature, les bulles dans leur plus simple apparat !
A déguster seul pour sa pureté, il fera merveille sur une salade de queues d’écrevisses aux pomelos.
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