Les blancs moelleux

L’Enchanteur

A.O.C. ALSACE PINOT GRIS

Un lieu enchanteur ! Fermez les yeux et imaginez un vignoble per- ché à 470 m d’altitude face aux Petit et Grand Ballons (les plus hauts sommets des Vosges) avec la plaine et les collines sous-vosgiennes à vos pieds. On retrouve ce superbe paysage dans un Pinot Gris riche et dynamique

Vallée Noble

A.O.C. ALSACE GEWURZTRAMINER

Appellation communale délimitée, située sur la rive gauche de l’Ohmbach, elle englobe les quatre collines exposées plein sud de notre vallée. Le Gewurztraminer s’exprime sur une grande maturité tout en conservant une très belle tension.

Zinnkoepflé

A.O.C. ALSACE GRAND CRU GEWURZTRAMINER
VENDANGES TARDIVES

Cueillis entre deux semaines et deux mois après la fin des vendanges, les raisins sont surmûris, les baies sont flétries, très concentrées. Le Zinnkoepflé, caressé par les vents, permet une concentration d’une rare pureté et produit parmi l’un des plus beaux liquoreux. Ces vins rappellent les fruits confits avec toujours une finale droite et se gardent plus de 15 ans.